Jeden Tag Frischmilch 1,5% VLOG
Frische fettarme Milch, 1,5% Fett, pasteurisiert, homogenisiert, länger...
Weichkäse 60% Fett i. Tr.
Pasteurisierte KUHMILCH, RAHM,
Speisesalz, mikrobielles Lab, Farbstoff: Paprikaextrakt; Milchsäuerungskulturen, Reifungskulturen.
Zubereitungsempfehlung:
Im Ofen:
1. Den Käse ohne Folie in der Holzschachtel im vorgeheiztem Ofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) 10 Minuten backen.
2. Danach den Käse aus dem Ofen nehmen, die Oberfläche kreuzförmig einschneiden und die vier Ecken aufklappen.
3. Käse weitere 8 – 10 Minuten fertig backen, bis die gewünschte Bräunung erreicht wird.