Jeden Tag
Jeden Tag Blätterteig 450g
Product no.: 125061
GTIN: 04306188424338
Contents

Blätterteig, backfertig, tiefgefroren

Net weight: 450 g
Ingredients and allergens
Ingredients:

WEIZENMEHL, Margarine [Palmfett, Trinkwasser, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säuerungsmittel: Citronensäure], Trinkwasser. Kann Spuren von MILCH und EI enthalten.

Contains:
  • Weizen und Weizenerzeugnisse
May contain:
  • Eier und Eierzeugnisse
  • Milch und Milcherzeugnisse
Nutritional values
Energy
~ 1587 kj / 381 kcal
Fat
~ 24,0 g
Fat, of which saturated fatty acids
~ 13,0 g
Carbohydrates
~ 34,0 g
Carbohydrates, of which sugar
~ 1,0 g
Protein
~ 5,5 g
Salt
~ 0,5 g
NB
Preparation:

Die gewünschte Anzahl Teigscheiben tiefgefroren entnehmen. Die tiefgefrorenen Scheiben auseinanderlegen und ca. 10 Minuten antauen lassen. Die Blätterteigscheiben sind nun belegfertig, nicht kneten! Scheiben süß oder herzhaft belegen und nach Wunsch formen. Benötigen Sie eine größere Teigplatte (Strudel, Pasteten usw.) werden die einzelnen Scheiben von anhaftendem Mehl befreit, übereinander gelegt und auf die gewünschte Stärke ausgerollt. Backofen auf ca. 200°C Ober-/Unterhitze (180°C Umluft) vorheizen. Die geformten Stück mit etwas Abstand auf ein kaltes legen (evtl. Backtrennpapier verwenden - keine Alufolie) und auf der Mittelschiene goldbraun backen.
Backzeit: ungefüllte Stücke (Käsegebäck): ca. 12 Minuten. gefüllte Stücke (Taschen, Kämme): ca. 20 Minuten. große Stücke (Strudel): ca. 30 Minuten. Die Backzeit kann je nach Ofentyp und Gerät variieren.

Distributor
Zentrale Handelsgesellschaft-ZHG-mbH
Hanns-Martin-Schleyer-Straße 2, D-77656 Offenburg
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