chicken schnitzel
Hähnchen-Minutenschnitzel „Joghurt-Paprika“, aus dem Brustfilet...
Hähnchenbrustfilets, Teilstücke, frisch
Hähnchen-Brustfilet
Hähnchenfilets nach Belieben würzen(Salz,Pfeffer,Paprika oder Curry).Beschichtete Pfanne mit einem EL Öl oder Margarine auf dem Herd(höchste Stufe)erhitzen.Hähnchenfilets hinein geben und beidseitig kurz(ca.1 Min.)scharf anbraten.Wärmezufuhr stark reduzieren.bei geringer Wärmezufuhr,unter Wenden,weiter braten bis sie gar sind(Kerntemperatur ca.80°C).